自20世紀(jì)90年代起,我國成為世界大的化肥和生產(chǎn)消費(fèi)國。是全球化肥投入水平高的地區(qū)之一。
同時(shí),到2000年為止,成為了世界五大農(nóng)藥消費(fèi)市場。過量施用農(nóng)藥和化肥,不僅給農(nóng)田土壤帶來了危害,還給環(huán)境和食品造成了巨大的威脅。
這種不可持續(xù)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式不僅嚴(yán)重污染了我國有限的土地和水資源,而且,近年突發(fā)的食品事件也和這種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式緊密相連。
為啥現(xiàn)在好多老百姓都感覺,土地不行了,投入越來越大,產(chǎn)出越來越低!如果你還記得我們小時(shí)候的味道,你會發(fā)現(xiàn)我們現(xiàn)在吃到的水果口感越來越差!
為啥現(xiàn)代人的各種各樣的怪病,越來越多?俗話說病從口入!
為此,我國農(nóng)業(yè)人從下到上都需要覺醒!
干農(nóng)業(yè),過去我們就是為了吃飽。
而現(xiàn)在我們不只是要吃飽還要吃好,
因?yàn)槭袌鲂枨笠呀?jīng)在變了!
我們種的糧食水果就是用來吃的,
但是現(xiàn)在種出來的越來越不好吃了···
怎么辦?
只有改變!
追求產(chǎn)量化肥受重用
俗話講,莊稼一枝花,全靠肥當(dāng)家”其實(shí)這里的肥并不是“化肥”而是肥料(化肥就是肥料,但肥料不一定是化肥),我們祖先就不用化肥也沒有化肥,他們利用有機(jī)物自己堆漚制造的各種各樣的肥料。
我國使用化肥也是近四十年的事情。
近四十年來,我們?yōu)榱思Z食年年增產(chǎn),放棄了傳統(tǒng)堆肥等有機(jī)肥料的使用,大量使用化肥。
而堆肥等有機(jī)物正是土壤動(dòng)物和微生物的食物來源,這就造成土壤碳含量下降,有機(jī)質(zhì)匱乏,土壤物理結(jié)構(gòu)失調(diào)、生物多樣性下降,土壤中養(yǎng)分過高、礦質(zhì)元素比例失衡、土壤板結(jié)等問題。
終導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量下降、品質(zhì)滑坡,甚至食品問題頻發(fā)。
現(xiàn)在我國已成為世界上大的化肥使用國,占世界化肥使用量的35% ,其中北方大田氮肥的使用量為588kg/公頃/年,是美國的3倍,德國的1.6倍,法國的1.5倍,而這個(gè)數(shù)量在溫室生產(chǎn)中更大,達(dá)到了4000kg/公頃/年,平均吸收率低于30%。
為什么化肥的利用率如此之低呢?
一是:常年大量施用化肥,又不補(bǔ)充含有機(jī)質(zhì)類肥料,使土壤有機(jī)質(zhì)含量逐年下降,而導(dǎo)致以之為食物的土壤動(dòng)物和微生物數(shù)量劇減,土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)減少,土壤通氣孔隙度、持水孔隙度均較低,從而導(dǎo)致肥料不能被保持,被雨水沖走揮發(fā),或者只是保持原樣殘留在土壤中不能被吸收。
二是:化肥過量破壞了土壤肥力結(jié)構(gòu),導(dǎo)致有害物質(zhì)累積對土壤產(chǎn)生污染,制造化肥的礦物原料及化工原料中,含有多種重金屬放射性物質(zhì)和其它有害成分,它們隨施肥進(jìn)入土壤造成污染。
三是:單一使用化肥導(dǎo)致蔬菜瓜果品質(zhì)口味下降。因?yàn)樽魑锷L過程不僅僅需要化肥中的氮磷鉀,同時(shí)還需要鈣鐵鋅硒等許多微量元素,所以長期單一使用化肥易使作物營養(yǎng)失調(diào),從而導(dǎo)致作物內(nèi)部轉(zhuǎn)化合成受阻,終導(dǎo)致作物品質(zhì)下降,瓜不甜,菜不香。
在化肥使用初期主要是依賴于當(dāng)時(shí)較好的土壤基礎(chǔ)(以前堆肥、漚肥使用量大),而隨著時(shí)間的延長,土壤中的有機(jī)質(zhì)逐漸被消耗殆盡而沒能及時(shí)補(bǔ)充,土壤環(huán)境惡化,于是出現(xiàn)了今日的惡果。
我國當(dāng)前的土壤問題,要改變也不難,一句話“把土壤丟失的補(bǔ)回來,還原它的本質(zhì)”。
今后多使用有機(jī)類生物類肥料一步步減少化肥用量。讓土壤慢慢恢復(fù)生命力,其實(shí)這條路我們國家已經(jīng)在開始了!